粽子一般需求煮30分钟才干煮，用高压锅煮粽子最快，生粽子最好煮一个小时，能够防止粽子不熟，也需求煮粽子最好用冷水清洗，所以粽子应该作为早餐吃，粽子不难消化，咱们不能吃太多，否则会难以消化。

粽子要煮多久？

怎样煮粽子？一般超市买的真空粽子煮20分钟左右，主张全生粽子煮一个小时。现在许多人挑选在超市买真空粽子是为了便利。真空粽子一般都是煮熟的。即便他们把它们放在冰箱里冷冻，他们也能够拿出来煮20分钟左右。但假如是生糯米包的生粽子，最许多煮稳妥。生粽子很难煮。假如有高压锅，会省时省力。

生粽子很难煮。主张用高压锅和高压锅大火煮沸。蒸汽开端冒出时，盖上压力阀，转中小火煮30分钟，然后关火炖20分钟。最终，取下压力阀，彻底开释锅内的蒸汽；假如用一般汤锅煮，开水后中火煮2小时以上。煮熟后趁热取出。吃的时分翻开粽叶，粽香扑鼻，进口油而不腻，糯而不粘，甜度适中，香嫩可口。

粽子是用热水煮仍是冷水煮

冷水煮的粽子更好吃。假如是生粽子，主张在沸水下煮。

用冷水煮粽子，跟着水温的渐渐升高，粽叶的香味也会渐渐渗透到糯米中，煮出来的粽子会更香。别的，冷水煮粽子能够使煮出来的粽子老练共同，没有硬心。别的，水的用量一定要满足，中心最好不要加水。一般要求水面超越2英寸的粽子，由于粽子在老练进程中会吸收许多的水分，体积也会胀大，水面上的粽子不容易煮，滋味干硬。

假如用热水煮粽子，只要在水翻滚后才干放入粽子中，水面有必要浸泡在粽子中，否则不浸泡在水中的粽子无论如何都不会煮熟。在煮粽子的进程中，假如需求加水，应参加沸水，而不是冷水。刚包好的粽子煮的时分，水要盖上粽子，煮两个小时左右。假如用高压锅煮，半小时就能够了。假如煮好的粽子加热，能够放一点水煮10分钟左右，也能够蒸10分钟左右。

吃粽子的注意事项

粽子是糯米食物，不易消化，不能多吃。吃太多粽子不只会添加胃的担负，还会导致糖尿病患者血糖升高。因而，医师主张糖尿病患者假如非要吃粽子，也要吃“白粽子”

粽子的热量往往比一碗米饭的热量高许多(100克116千卡)。一个中等巨细的白粽子，重约120到150克，热量约200到250千卡，而肉粽加了肥瘦肉和猪油，有300到400千卡，豆沙粽子的热量也在300千卡左右。因而，假如你想瘦身，你有必要少吃粽子。

女人最好每天不要吃超越3个粽子，男性最好不要吃超越5个粽子。吃粽子时，蔬菜和生果能够协助肠胃活动。别的，睡前两小时最好不要吃粽子，不要碰含水量大的冷生果，如西瓜，防止引起腹泻或腹痛。

高血压、高脂血症、冠心病患者最好不要吃肉饺子和豆沙饺子；晚年人和儿童应尽量少吃，防止消化不良、腹胀等问题；胃肠道疾病或糖尿病患者能够吃无糖谷物饺子。